KOKTAJL Z POKRZYWY
Koktajl z pokrzywy- dlaczego nie?
Obecna pora roku to idealny czas, aby sięgnąć po młodą pokrzywę. Zasada podczas zbioru pokrzywy jest jedna: tak długo, jak nie zakwitła, jest pełna swoich cudownych właściwości. Teraz pokrzywa ma najwięcej korzystnych dla organizmu substancji, które pomogą nam w odzyskaniu sił po zimie. Jest doskonałym źródłem żelaza, które przyswaja nasz organizm. Jak wiecie najlepsze dla człowieka są naturalne źródła witamin i minerałów zawarte w ziołach i pożywieniu. Uważajcie, żeby nie poparzyć się pokrzywami podczas zbioru. Najlepiej robić to w rękawiczkach. Pokrzywę zalewamy gorącą wodą (nie wrzątkiem) i czekamy aż przestygnie. W ten sposób powstaje napój, który można pić raz dziennie. Rano, koniecznie na czczo lub tuż przed snem, jeśli zjadło się delikatny posiłek. Smak wywaru nie jest zbyt „porywający” dlatego można do niego dodać soku z cytryny lub mandarynki a wtedy wypicie połowy szklanki na dzień nie będzie zbyt trudne.
Życzymy smacznego!
Wychowawczynie świetlicy
